Non la quantità, ma la qualità distingue le birre della birreria di specialità.

  

Per la produzione dei vari tipi di birra si utilizzano materie prime di altissima qualità provenienti dall’agricoltura contrattata e metodi produttivi naturali secondo il Reinheitsgebot dal 1516. Märzen, Pils o altre specialitá birrarie, Schleppe offre per ogni gusto la birra giusta e in ogni caso un vero piacere! Vieni a scoprire l’assortimento vasto della birreria di Schleppe!

Con orgoglio Schleppe Brauerei fa parte dell’associazione Kärnten. Echt gut! Che da il nome ad alimenti carinziani di altissima qualità prodotti dalle migliori materie prime con un’accurata lavorazione.
 

La Schleppe Märzen, prodotta secondo il Reinheitsgebot del 1516, é una birra a bassa fermentazione con un contenuto alcolico di 5,0 %vol. Sul suo sapore incide un gradevole aroma di pienezza al palato, accompagnato da una delicata nota di amaro. L’acqua cristallina di fonte ed altri preziosi elementi naturali conferiscono alla Schleppe Märzen il suo fresco e tondo sapore nonchè il suo inconfondibile carattere.

Schleppe Pils è una birra chiara a bassa fermentazione e con un accentuato sapore di luppolo.

  

  

Schleppe Dunkel è una birra scura a bassa fermentazione, birra speciale dal sapore tondo in bocca con un lieve tono di luppolo. La scura si presenta in bocca al buongustaio con un leggero sapore di malto.

  

  

è una birra forte, gradevole e tonda in bocca. La Bock è una  birra preparata in modo forte molto aromatica.

Schleppe Festbock viene preparata con malto chiaro, pregiato luppolo di Saaz e acqua cristallina. A fine giugno Festbock viene brassata fino al raggiungimento di 16,5° gradi plato. Dopo una primaria fermentazione di 10 giorni la Bock viene spostata in cantina per la maturazione che dura 3 mesi. Poi viene filtrata e riempita nei fusti.

  

La qualità dell’ambrata è molto pregiata, lascia al palato una sensazione tonda ed armoniosa. Schleppe Festbock è una valida specialità soprattutto durante il periodo Natalizio.

  

Schleppe Export Spezial ha un gusto particolarmente corposo che viene raffinato dal leggero aroma di luppolo. Segni caratteristici sono il colore d’orato ed il sottile scintillio. Il contenuto alcolico leggermente più alto conferisce a questa birra speciale un corpo accentuato e sostanzioso.

Schleppe Zwickel è una birra non filtrata, torbida di natura e a bassa fermentazione. Attraverso il lieve contenuto di anidride carbonica e la sua naturale torbidezza la birra mantiene quel suo carattere originario.